Cod croquettes on chickpea cream with rosemary
Mozzarella caprese: mozzarella mousse, cherry tomatoe gel, basil pesto and taggiasca olives crumble
Veal* tartar with mustard dresing, caramelized red onions and hollandaise sauce
Chickpea falafel with pistachio vinaigrette aioli
Penne with four cheeses and crispy bacon
Snowrdfish carbonara rigatoni with pistachio grains
Linguine with basil pesto and scampi
Spaghetti with tomato sauce
sliced beef fillet with potatoes and grilled vegetables
pork cutlet with potatoes
octopus tentacles, with patatoes cream
Grilled tofu with vegetables and chikpea cream
Mozzarella, pomodoro san marzano, olio evo, basilico
Mozzarella, pomodoro san marzano, speck
Mozzarella, pomodoro san marzano, peperoncino, salame
Pomodoro san marzano,olio al profumo di aglio, acciughe, basilico
Mozzarella, pomodoro san marzano, tonno, cipolle
Mozzarella, pomodoro san marzano, prosciutto crudo di parma
Fruit salad
Tiramisù
Cake of the day
Coffee mousse with amaretti
*L’alimento contrassegnato potrebbe essere acquistato surgelato in caso di mancanza di reperibilità del prodotto fresco.
L’alimento indicato in grassetto contiene allergeni. Chiedi la tabella allergeni al nostro personale in caso di necessità.
Allergeni: 1. Cereali contenente glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati e prodotti derivati);
2. Crostacei e prodotti derivati; 3. Uova e prodotti derivati; 4. Pesce e prodotti derivati; 5. Arachidi e prodotti derivati; 6. Soia e prodotti derivati; 7. Latte e prodotti derivati, incluso il lattosio; 8. Frutta a guscio; 9. Sedano e prodotti derivati; 10. Senape e prodotti derivati; 11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride Solforosa; 13. Lupini e prodotti derivati; 14. Molluschi e prodotti derivati.
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